有。北京师范大学珠海分校烹饪学院:该学院设有西点烘焙专业,是国内比较知名的烹饪学校之一。
上海师范大学附属中等职业学校:该学校设有烘焙技术专业,培养学生成为烘焙师、蛋糕师等。
上海立达职业技术学院:该学院设有西点烘焙技术专业,培养学生成为烘焙师、西点师等。
上海海事职业技术学院:该学院设有烘焙技术专业,培养学生成为烘焙师、蛋糕师等。
东北大学秦皇岛分校:该校设有食品科学与工程专业,该专业中包括烘焙技术的学习。
除了专业学校,还有一些知名的烹饪培训机构也开设有蛋糕制作课程,如中式糕点学校、中华烹饪教育网等。
文章来源: 布春翠
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写的太好了!